2020-08-25から1日間の記事一覧

パンに使われる粉の種類 1

皆さんこんにちはこんばんは クロワッサンは実は オーストリア生まれなんですよ! どうも、しばしばです。 以前小麦粉の種類 という記事を 書きましたが、 今回は小麦粉以外の パン作りに使用される粉を 紹介していきたいと思います。 はじめに、ライムギ粉 …